Recept Patatas bravas
Recept Patatas bravas Patatas bravas – woeste aardappelen… Als je het letterlijk vertaald is het gerecht een giller. Toch is niets is zo lekker dan een portie gebakken aardappelen met pikante brava saus. Deze tapa vormt de basis van elke tapas maaltijd....
Recept Paella
Recept Paella Niks is zo lekker als een vers gemaakte paella zoals je die in Valencia in een restaurant krijgt. Uiteraard is het ook mogelijk om dit heerlijke rijstgerecht zelf te maken. Het zelf maken kost dan misschien wat tijd en moeite, maar met dit recept voor...
Recept Horchata
Recept Horchata Horchata is een traditioneel Valenciaans zoetig drankje dat gemaakt wordt van fijngestampte nootjes van de chufa plant, omdat ze onder de grond groeien worden ze ook wel aardamandelen genoemd. In Valencia wordt het voornamelijk rond de middag als...
Recept Agua de Valencia
Recept Agua de Valencia Een heerlijk zomers drankje is Agua de Valencia. Deze specialiteit uit Valencia zie je in Valencia vaak op de menukaart staan bij bars, café’s en restaurants, maar kan ook prima zelf thuis gemaakt worden! Hieronder lees je het recept hoe...